le Magazine ★ Richesse                                                      リシェスなささやき・・

秋色のお菓子たち・・・
JUGEMテーマ:和菓子が好き



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                 朝晩は、この地方もめっきり涼しくなり
         街路樹も少しずつ秋色に染められてきました。
         


         さて、先回綴った「芳光」の「わらび餅」に続き
         この季節ならではの生菓子もご紹介させてくださいね。            




芳光09秋の生菓子 折敷(赤)赤木明登                芳光 季節の生菓子 (漆皿 : 赤木明登作)


           「芳光」の秋色の御菓子たち・・・

           季節が写しだされる和菓子をいただくと
           日本の四季の豊かさを再認識できますね。



芳光09生菓子 椿                             漆皿: 赤木明登作


          羽二重の中にはこし餡・・・
          椿の葉の緑が美しいですね。






芳光09柿 折敷(赤)赤木明登


          鄙びた山村の風景が浮かびました。
          お煎茶は、織部の茶碗でサラリと・・・






柿


         干し柿を上品にまとめたような甘味の御菓子です。
         粒々の柿の食感はなつかしいような趣です。

         折敷の上に、まさに秋・・・


         ● 芳光のお店情報はこちらです⇒ 
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