le Magazine ★ Richesse                                                      リシェスなささやき・・

たまには鰻丼 @ 東区泉のうな春さん
* From Memo (jugem)
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20090630_609414 東区泉うな春                       東区泉 鰻「うな春」


        高岳町(名古屋市)の信号の近くに、昨年OPENされました。
        釜戸炊きの熱々ご飯がご自慢の鰻や「うな春」さんです。

        鰻は好物ですので、美味しい鰻やさんへは
        あちらこちらに出かけるのですが・・・

        焼き方、たれのお好みが色々ですから、ご紹介が難しいですね。
        ここは、「新鮮な肝」をいただきたい時にオ・ス・ス・メです。

        栄でお仕事の後、遅い時間になると立ち寄るお店。
        小さな空間ですが、設えはシンプルで清潔感が好きです。

        カウンターとテーブル席、奥に和の空間もあります。
        これは、その奥の床の間に掛けられた絵・・・


20090630_609415東区泉うな春


20090630_609416東区泉うな春



          肝焼きは、ひと口ほおばると
          その鮮度のよさに舌が喜びます。
          (肝に関しては、ご予約をオススメです。)


20090630_609419東区泉うな春 鰻肝焼き



           うな春さんの特上鰻丼です。タレは濃甘かな・・・
           ご飯はやけどしそうなほどの熱さです!!


20090630_609420東区泉うな春 特上鰻丼


          長焼きも良いですが、ここでは鰻丼です!
          お漬物は5種くらいの盛り合わせ・・・
          肝吸いの肝もやわらか、プルプルです。


20090630_609421東区泉うな春 肝すい&お漬物


     お値段が高めだそうですが、この設えやお味なら納得です。
     店長さんがキビキビと、おもてなしの姿勢にも好感もてます。




東区泉 うな春
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名古屋市東区泉1丁目7番32号
エメラルド泉1F
TEL:052-962-8055
OPEN:11:30〜15:00
     17:30〜21:00
水曜日おやすみです。
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*通りを挟んで前のコインPを利用しています。

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