le Magazine ★ Richesse                                                      リシェスなささやき・・

京のカジュアルイタリアン★トラットリア セッテ                           & フレデリック・カッセルのボンボンショコラ

Hyatt Regency Kyoto/ハイアットリージェンシー京都             Hyatt Regency Kyoto/ハイアットリージェンシー京都
 

三十三間堂や東福寺に近接の、東山七条の一角に佇むこちらは、
オープン以来、時々利用する「ハイアットリージェンシー京都」です。
お部屋は適度な広さ、窓も大きくて仕事で滞在するには至適な空間です。

初めて訪ねた時は圧倒された、繊細な紙細工のような天井や壁面...
商業空間デザインでご活躍の杉本貴志氏が手がけられたそうです。



Hyatt Regency Kyoto/ハイアットリージェンシー京都 TheGrill         Hyatt Regency Kyoto/ハイアットリージェンシー京都≪TheGrill≫


このホテルの利点は、食空間に気どりのないところ...
ゆったりと美食に浸る滞在ではない場合、とても助かります。

ロビー階の「ザ・グリル」は、オールデイで開放的ですし、
2Fのカジュアル・イタリアンも、いつでも気軽に利用できます。
石庭を眺めながらいただける和食処もあります。


さて、今回ご紹介するのは「トラットリア セッテ」のスナップです。
所用を終えたこの日、窓辺の席で緑を目にしながらリラックス...


trattoria sette(トラットリア セッテ) 1.チャバタ(トラットリア セッテ)2.ミネストローネ(トラットリア セッテ) 3.ピッツァ (トラットリア セッテ)4.海の幸パスタ(トラットリア セッテ)    trattoria sette☆Hyatt Regency Kyoto/ハイアットリージェンシー京都 2F

いただいたものは、ブラックオリーブやパルメザンがたっぷりの、セッテサラダ、
チャバタ、グリッシーニ、ミネストローネ、石窯焼きピッツァ、鮮魚のリングィーニ、etc...


 trattoria sette(トラットリア セッテ)リングィーニ                               トラットリア・セッテ/ハイアットリージェンシー京都


普通に、パスタ...
シェアして、いろいろを少しずついただきました。
時間をはずしてザックリのメニューですが、お味はきちんと美味しいです。



trattoria sette(トラットリア セッテ)                トラットリア・セッテ/ハイアットリージェンシー京都




さて、こちらは...
フォンテーヌブローにアトリエを構える、フレデリック・カッセルのショコラです!
京都では、このトラットリア・セッテでしか購入できないボンボンショコラです。


Frederic Cassel/フレデリッック・カッセルのボンボンショコラ                          Frédéric Cassel KYOTOハイアットリージェンシー京都

Criollos、Jules、Palet Chateau、Héléna Abricot、Ceylan、Sablon Lait、etc...
お好みを詰めていただき、自分へのご褒美にしました!
よく頑張ったからね...(笑
どれも美味しいのですが、ヘーゼルナッツプラリネが特に好きです。



ハイアット リージェンシー 京都
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605-0941 京都市東山区三十三間堂廻り644-2
TEL:075-541-1234   
■ トラットリア セッテ /trattoria sette
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ハイアット リージェンシー 京都2F
http://www.trattoriasette.jp/
TEL:075-541-3204

■ フレデリック・カッセル /Frédéric Cassel
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ハイアット リージェンシー 京都2F trattoria sette内

◆FONTAINEBLEAU : la pâtisserie◆
71-73, rue Grande, 77300 Fontainebleau
http://www.frederic-cassel.com/Accueil.php
TEL:+33 (0) 1 64- 22- 29- 59


そして、京都から帰った翌日は簡単手抜き朝ごはん!
トラットリア・セッテのペストリーブティックのパンを温めて...
サルタナレーズンのやさしい甘味が、癖になります。


キッチン_ダブルサルタナブレッド                                          ダブルサルタナブレッド

ダブルサルタナブレッドは、外がわがサックサクの食感です!!


Delicious Space(美味しい空間/食事編) : comments(0) : - : posted by le Magazine ★ Richesse
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